葡萄乾如何做麵食 做麵食的步驟 潮流屋 經驗 9.24K 大中小設定文字大小 1、主料:麵粉300克、小米麵150克、豆漿 50克、酵母5克。輔料:葡萄乾100克。2、麵粉、小米麵、酵母和白糖。豆漿250克。3、倒入麵粉中和成麵糰,餳10分鐘。放到面板上揉勻。4、擀成長方形的薄片。5、葡萄乾洗淨,用紙巾擦乾。6、均勻的撒到面片上,稍按一下。7、從內測捲起來,再用刀切成均勻大小的饅頭坯子。8、切好的饅頭坯子稍餳,放入蒸鍋中。9、涼水入鍋,大火燒開蒸20分鐘。燜3分鐘出鍋。 TAG標籤:麵食 葡萄乾 #