梭魚怎麼做好吃 怎麼做梭魚好吃 潮流屋 經驗 2.46W 大中小設定文字大小 1、梭魚適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,白糖適量,醋適量,醬油適量,美極鮮適量,清水適量,花生油適量,幹麵粉適量,白酒適量。2、梭魚去鱗,內臟洗淨。3、在魚身上劃上幾刀。4、在魚身上抹上一層乾麵粉。5、煎鍋中房油,把拍好麵粉的梭魚放入煎鍋中。6、煎至兩面金黃。盛出備用。7、另起鍋下油,放入蔥薑蒜煸香。8、再加入醋,醬油,美極鮮,水,炒勻。大火燒開。9、放入煎好的梭魚,加少許白酒。10、蓋蓋,轉中火燜10分鐘,再轉大火收汁關火出鍋即可。 TAG標籤:梭魚 好吃 #