1、不高,屬於中等。
每100克可食用紅心火龍果果肉的糖分含量為15克左右,含糖量比蘋果低比梨高,屬於中等。紅心火龍果中的糖分主要為果糖和葡萄糖,其中70%-80%為葡萄糖,由於果糖含量不高,所以吃起來並不太甜。
2、火龍果的功效
(1)能夠潤腸通便、預防便祕和大腸癌的發生,因為火龍果當中含有豐富的膳食纖維,能夠機械性的刺激腸道蠕動,減少大腸中有害物質與腸黏膜接觸的面積和時間,適當吃火龍果有很好的促進排便、預防便祕和大腸癌的好處。
(2)有很強的抗氧化、抗衰老的作用,因為火龍果當中含有豐富的花青素,而花青素是一種效用非常明顯的抗氧化劑,通過吃火龍果補充花青素而有很強的抗氧化、抗衰老的好處。