蛋黃小西餅的做法 怎樣做蛋黃小西餅的 潮流屋 經驗 1.01W 大中小設定文字大小 1、食材:低筋麵粉70克、糖粉45克、雞蛋黃2個、雞蛋1個、鹽2克. 2、低筋麵粉70克,雞蛋1個、蛋黃2個打放一起,糖粉和鹽收放一起。 3、先將雞蛋液攪拌均勻。 4、放入糖粉和鹽。 5、攪拌至顏色變淡比較濃稠的狀態即可。 6、入低筋麵粉。 7、攪拌成濃稠的糊狀。 8、將裱花袋套在杯中,然後將調好的雞蛋糊倒進裱花袋,裱花帶剪一個小口。 9、將蛋黃糊擠入烤盤中。 TAG標籤:蛋黃 #