餛飩洋蔥餡做法 餛飩洋蔥餡做法步驟 潮流屋 經驗 1.93W 大中小設定文字大小 1、食材:豬肉300克、洋蔥1個、胡椒粉4克、鹽4克、蠔油20克薑末2克、料酒15克、澱粉20克、蔥花適量、蝦皮一小撮、清水適量。2、豬肉剁成豬肉糜,洋蔥切碎。3、豬肉加入洋蔥碎,胡椒粉,鹽,料酒,蠔油,澱粉,薑末混合均勻。4、取一塊餛飩皮,放上一小團肉餡。5、捏起收口即可。6、準備半奶鍋清水,放入蝦皮,鹽煮沸,倒入少許 醬油和花生油。7、放入餛飩煮沸後加入兩勺清水,再煮沸至浮起即可。 TAG標籤:洋蔥 餛飩 #