怎麼用草莓和橘子做甜點 草莓和橘子的甜點怎麼做

1、用料：牛奶500克、草莓10粒、橘子2個、吉利丁粉15克、白糖3大匙、內徑為15釐米的蛋糕烤盤1個；

2、把橘子剝皮白絲去掉分開。草莓切成兩半，盛入碗中備用。

3、把吉利丁粉倒入碗內，從測量好的500克牛奶中取出5大匙牛奶倒入吉利丁粉中，攪拌均勻。

4、鍋裡倒進500克牛奶，放入3大匙白糖。用勺攪拌均勻。加熱到80度以上沸騰之前關火。倒入泡發好的吉利丁粉，用打蛋器攪拌均勻。

5、烤盤底部鋪上一些橘子和草莓，待牛奶晾涼到60、70度左右時，把牛奶倒進烤盤中。把剩下的橘子罐頭和草莓也放進去。放入冰箱冷藏4小時以上即可！