家常醃蘿蔔的做法 家常醃蘿蔔的做法介紹 潮流屋 經驗 2.16W 大中小設定文字大小 1、小蘿蔔(大蘿蔔切塊)洗淨控幹,平攤在蓋簾上,放在太陽下晾晒一天。2、鹽、花椒、八角、香葉放入鍋中,加水燒開,徹底晾涼。3、把晒蔫的蘿蔔去根去蒂,放入涼好的鹽水中,靜置一天。4、醃製一天的蔬菜已經發軟,體積縮小,收入密閉的容器中,放入冰箱冷藏間,20天以後即可。 TAG標籤:家常 蘿蔔 #