桂枝和桂皮的區別 桂枝和桂皮有什麼區別 潮流屋 經驗 2.79W 大中小設定文字大小 1、來源不同,肉桂與桂枝同生於桂樹,肉桂為桂樹皮,桂枝為桂樹嫩枝。2、用法不同,桂皮是一種香料,很多人做菜的時候會放一點,一般都在燉肉的時候會使用,使得燉出的肉更加地美味,而桂枝是藥用的。3、分佈範圍不同,桂皮產地雲南西部,尼泊爾、不丹、印度也有,是樟科喬木植物天竺桂、陰香等的樹皮。桂枝分佈在福建、臺灣、海南、廣東、廣西、雲南等地。 TAG標籤:桂枝 桂皮 #