食物氧化了可以吃嗎 食物氧化了還能吃呢 潮流屋 經驗 1.68W 大中小設定文字大小 1、我們平時若把一些水果、蔬菜切開放置在空氣之下的話,它就很容易發生氧化反應,這時候若食物在空氣下放置不久,而且只是表面有輕微變色的話,那就可以繼續食用。2、這裡以蘋果為例,當我們的蘋果表面變色之後,若是我們介意的話就可以將蘋果表面變色的地方削掉,再吃裡面沒有氧化的部分。但若是這些食物在空氣中放置太久,已經變質了的話,就不能食用了。3、我們平時若是不想讓切開的水果那麼快氧化的話,就可以將它們放入碗中並用保鮮袋將它們密封起來,這樣就能將食物和空氣隔開,它就不會那麼快氧化了。 TAG標籤:氧化 #