沙棗玉米窩頭的家常做法 沙棗玉米窩頭的家常做法教程 潮流屋 經驗 2.25W 大中小設定文字大小 1、材料。小麥粉50克,玉米麵30克,沙棗25克,雞蛋10克,白糖8克,金瓜30克,蜂蜜5克,酵母3克。 2、金瓜去皮切小塊,沙棗洗淨瀝乾,放入蒸鍋,蒸15分鐘至熟。 3、蒸熟後取出放涼,金瓜用勺子按壓成泥。沙棗掰開去核,加入5g蜂蜜拌勻成餡備用。 4、小麥粉、玉米麵、白糖、酵母稱好克數後倒入盆中,倒入打散的雞蛋和金瓜泥。 5、加水和成麵糰。 6、和好的窩頭面團分成四份,取一份搓圓壓扁。 7、放入沙棗餡。 8、包好封口,從上至下搓成塔形成品。 9、放入蒸架餳15分鐘後,上鍋蒸制15分鐘即可。 TAG標籤:玉米 窩頭 沙棗 家常 #