空氣炸鍋烤黃花魚 如何用空氣炸鍋烤黃花魚 潮流屋 經驗 2.44W 大中小設定文字大小 1、材料:冰鮮小黃花魚兩條,鹽適量,料酒兩匙,黑胡椒碎適量。 2、小黃花魚室溫解凍,將內臟清理乾淨,剪去魚頭不要,用刀在中間劈開,注意不要全部切斷; 3、將切開的黃花魚放入盤中,將魚身兩面分別抹少許鹽,再倒入料酒,醃製20分鐘; 4、不粘鍋倒入適量油,五成熱時放入小黃花魚,轉中小火,兩面煎至焦黃盛出(注意:煎的時候一定不要總翻動,保持適當火力,一面煎至焦黃定型了再翻煎另一面,這樣才能煎出完整漂亮的魚),撒上一些黑胡椒碎就可以吃了。 TAG標籤:炸鍋 黃花魚 #