發麵油餅怎麼做 發麵油餅怎麼做又軟又香? 潮流屋 經驗 2.11W 大中小設定文字大小 1、食材:麵粉300g、黃油20g、泡打粉3g、鹽適量、水適量、白糖20g。 2、準備麵粉。 3、加入泡打粉。 4、加入2克酵母。 5、加入白糖。 6、柔成麵糰。 7、然後加入黃油。 8、再次揉成麵糰醒半小時。 9、然後放冰箱冷藏一個晚上。 10、分成小塊。 11、擀麵杖擀成麵皮。 12、鍋裡倒入油燒熱。 13、中間劃幾道。 14、然後放油鍋裡炸。 15、炸至漂浮。 16、然後炸金黃即可。 TAG標籤:油餅 發麵 #