牛軋糖新華字典怎麼讀 牛軋糖的簡介 潮流屋 經驗 2.37W 大中小設定文字大小 1、牛軋糖的讀音：[niú gá táng]。2、 牛軋糖是個音譯詞，又稱蛋白糖，是用蛋白、糖漿、果仁等經充氣加工製成的半軟性糖果，剖面可見較多的細孔，結構疏鬆，組織細緻。它的英語名為Nougag，因此音譯成“牛軋”，其實與牛無關，也有譯作鳥結糖、紐結糖的。 TAG標籤：新華字典 牛軋糖 #
