臘排骨火鍋的做法 臘排骨火鍋怎麼做 潮流屋 經驗 9.32K 大中小設定文字大小 1、臘排骨入清水浸泡3小時,切開沖洗去表面的醃料。2、放入盛有清水的鍋中,大火煮開。倒完水,重新放清水再煮開,再潷去水,備用。3、香菇去蒂,用刀在表面劃出六星形。4、土豆去皮,切條,在清水中浸泡沖洗去多餘澱粉。5、將土豆條平鋪在塔吉鍋底,依次放入香菇、小番茄、臘排骨。6、蓋蓋大火煮開,轉小火煮至湯色漸濃,放入粉絲和生菜,變軟後享用。 TAG標籤:火鍋 排骨 #