酒糟鱔魚做法 美味的酒糟鱔魚做法 潮流屋 經驗 7.76K 大中小設定文字大小 1、主料：鱔魚若干，酒糟220g，輔料生薑絲適量，調料：油20ml，鹽巴適量，白糖50g，味精適量。2、炸鱔魚，再復炸一遍，備用。3、油入鍋燒熱。4、生薑絲煸香，倒入酒糟翻炒片刻。5、加熱水稀釋，白糖鹽巴燒開。6、將鱔魚放入，（酒糟加水量要沒過鱔魚）味精調味，燜煮1分鐘。7、起鍋裝盤。 TAG標籤：美味 酒糟 鱔魚 #
