家庭版雞蛋餅的做法 雞蛋餅的家常做法 潮流屋 經驗 1.39W 大中小設定文字大小 1、普通麵粉150g ,水190g,雞蛋3個,鹽2g,小蔥2棵。麵粉放在碗中,打入雞蛋。2、加入水,調成雞蛋麵糊,再加入鹽,攪拌均勻。3、小蔥洗乾淨切碎,剩下的2個雞蛋打散備用(也可以直接把雞蛋打散在餅上)。4、平底鍋倒入少許油,燒熱後轉小火。5、倒入雞蛋麵糊,等麵糊表面凝固。6、倒入適量打散的雞蛋液(可直接把雞蛋打在上面,用勺子攤均勻)。7、表面撒香蔥碎,雞蛋液凝固後翻面。8、停一會捲起,關火,切斷(也可刷上自己喜歡的醬,加入喜歡的蔬菜,肉類)即可開吃。 TAG標籤:家庭版 家常 雞蛋 #