木犀瓜片是什麼地方的菜 木犀瓜片的做法 潮流屋 經驗 1.87W 大中小設定文字大小 1、木犀瓜片是一道色香味俱全的地方名菜,屬於魯菜系。具有補血、利尿、 益智補腦、 清熱去火的功效。2、主料:雞蛋150克 黃瓜150克。調料: 大蔥10克、花椒3克、料酒5克、鹽3克、大豆油30克、味精2克。3、將雞蛋磕在碗內攪勻;4、黃瓜洗淨,切成菱形片;5、炒勺上火加熱,倒入雞蛋液炒熟,盛入碗內;6、炒勺內加油燒熱,放入蔥花熗鍋,倒入黃瓜片,放入料酒、浸泡花椒的水、精鹽翻炒幾下;7、倒入炒好的雞蛋炒勻,加入味精裝盤即成。 TAG標籤:瓜片 木犀 #