碧螺毛尖茶

碧螺毛尖茶是一種綠茶，產地較為獨特，主要產於中國福建省的武夷山一帶。其特點是茶葉外形好看，呈碧綠色，形似螺旋；茶葉富含嫩芽，通常是有芽葉未展開的早春茶葉；泡製後茶湯清亮，香氣濃郁，滋味鮮爽回甘。碧螺毛尖茶屬於高山茶，栽培海拔較高，受到雲霧和日夜溫差大的環境影響，使得茶葉具有獨特的口感和風味。品茗時，可感受到茶葉清新的花香和果香，同時茶湯帶有一股獨特的香氣，令人回味無窮。除了口感良好外，碧螺毛尖茶還富含多種對健康有益的化合物，如茶多酚、咖啡鹼、維生素、氨基酸等，具有提神醒腦、抗氧化、抗衰老等功效。