蛋糕簡易自制方法 很簡單的蛋糕製作方法 潮流屋 經驗 2.19W 大中小設定文字大小 1、100克的麵粉,4個雞蛋,奶粉適量,白糖適量。2、先把蛋黃蛋清分開。3、然後用蛋打器把蛋清打發,打發的過程要分幾次加入適量的白糖,然後打到蛋清變成大泡沫,挑起來不會掉為止。4、然後用100克的麵粉過篩到蛋黃裡面再加適量的白糖、奶粉用打蛋器打到很濃稠為止。5、再把打發好的蛋清分幾次放到蛋黃碗裡攪拌均勻。6、把攪拌好的蛋糊裝到蛋糕模具裡,此時烤箱預熱150度,然後放入烤箱,溫度150度,定時50分鐘就可以出爐了。 TAG標籤:蛋糕 簡易 #