胡蘿蔔平菇炒香菜怎麼做 胡蘿蔔平菇炒香菜如何做
1、牛肉切絲,用水澱粉、料酒黑胡椒粉抓一下,備用。胡蘿蔔切絲,平菇香菜洗淨備用。姜切末,蔥切成蔥絲。
2、鍋燒熱,倒油。下薑末、蔥絲煸香。
3、倒入肉絲,放少許老抽著色。
4、肉絲變色後,放入平菇翻炒片刻下胡蘿蔔,炒到微軟。
5、放入香菜,翻炒幾下,放入鹽、生抽和糖調味。
6、出鍋,擺盤。
1、牛肉切絲,用水澱粉、料酒黑胡椒粉抓一下,備用。胡蘿蔔切絲,平菇香菜洗淨備用。姜切末,蔥切成蔥絲。
2、鍋燒熱,倒油。下薑末、蔥絲煸香。
3、倒入肉絲,放少許老抽著色。
4、肉絲變色後,放入平菇翻炒片刻下胡蘿蔔,炒到微軟。
5、放入香菜,翻炒幾下,放入鹽、生抽和糖調味。
6、出鍋,擺盤。