蒸鱸魚正確步驟 正宗蒸鱸魚的方法 潮流屋 經驗 1.4W 大中小設定文字大小 1、鱸魚350克、蔥薑蒜20克、生抽10毫升、食用油40毫升、食鹽2克。2、方法:將鱸魚洗淨改花刀,用鹽、蔥、姜、蒜醃製。3、鍋中放入800毫升的水,將醃製好以後的鱸魚放在盤中。4、蓋上鍋蓋改小火,慢蒸約一個小時。5、將蒸好的鱸魚取出來,撤出筷子。6、往魚肉上面淋入10毫升的生抽。7、鍋中注入40毫升的食用油燒熱。8、將熱油潑在魚肉身上。再將魚擺放好即可。 TAG標籤:鱸魚 正宗 #