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核桃仁最好吃的做法 酒醉核桃仁怎麼做

核桃仁最好吃的做法 酒醉核桃仁怎麼做

1、材料:核桃250克,雞蛋清25克,白酒50克,冰糖150克,蜂蜜25克

2、湯碗內放入冰糖、蜂蜜,加水150毫升化開,再加雞蛋清攪拌均勻;

3、炒鍋置中火,下水200毫升燒開,放入攪拌好的雞蛋清糖水,再開後攪勻,撇去浮沫;

4、核桃去殼,核桃仁下鍋燒開,加入古井貢酒,盛入碗內即成。

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