豆角怎麼做好吃又簡單兒童吃 豆角怎樣做適合兒童吃又簡單 潮流屋 經驗 2.84W 大中小設定文字大小 1、原材料:長豆角300g,茄子300g、辣椒幹適量,姜適量,蒜適量,鹽3g,自煉豬油3g,海鮮醬油5ml。2、豇豆去頭掐尾,入鹽水中侵泡二十分鐘,洗淨備用。3、豇豆切7cm長段,茄子去首尾切7cm條形備用。4、蔥姜切米,辣椒幹剪段備用。5、坐鍋起豬油,下豇豆、茄子淋油至豇豆翠綠皮軟、茄子掉色皮軟,撈出瀝油備用。6、鍋內留6g油,下蔥姜米、辣椒幹段低火炒出香味。7、下豇豆茄子,放鹽,轉火災,不斷翻炒3分鐘。8、加海鮮醬油,翻炒勻稱,出鍋就可以。 TAG標籤:豆角 好吃 兒童 #