風乾牛肉乾會不會壞 吃牛肉乾的注意事項介紹

1、風乾牛肉乾會壞的，要在保質期內吃完，風乾的食物很容易長黴。

2、可以放在通風乾燥的地方，也可以直接把牛肉乾風乾，風乾後的牛肉乾不容易壞，也能儲存更久。如果是北方乾燥地區，牛肉乾儲存得當的話可以保質2個月左右，如果是南方，最好是風乾牛肉乾的水分再儲存。

3、老人小孩不宜多吃。牛肉乾高膽固醇、而且是一種高脂肪的食品，所以老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。

4、久病體虛人群不宜食用。消化系統疾病，心腦血管系統疾病，泌尿系統疾病，傳染性疾病，五官疾病，神經性疾病患者都不宜吃牛肉乾。感染性疾病、肝病、腎病的人慎食。

5、患痘痧、瘙癢者瘡疥、溼疹者慎用，因為牛肉相對燥熱，而且是發物，食者不利。