水煮花生如何煮變白一些啊 水煮花生怎麼煮變白一些啊 潮流屋 經驗 7.71K 大中小設定文字大小 1、用不鏽鋼的或鋁鍋煮出的花生顏色是白色的,再爾就是煮的時候把花生都捏出一個小口。2、材料:新鮮花生適量、鹽適量、八角適量、桂皮適量。3、先把花生用清水反覆沖洗,再瀝乾水分。4、把每個花生都捏出一個小口,這樣方便入味。5、準備好大料。6、煮鍋里加水、鹽、八角、花椒粒、香葉、草果、陳皮。7、倒入洗淨的新鮮花生,加鹽。8、放鍋裡轉小火煮40分鐘左右9、關火後不要撈出花生,在鍋裡浸泡幾小時。10、撈出煮好的花生,瀝乾水分即可。 TAG標籤:花生 水煮 變白 #