土豆餃子怎麼做好吃 土豆餃子的做法 潮流屋 經驗 1.41W 大中小設定文字大小 1、主料:土豆300克、餃子皮300克。2、輔料:鹽3克、十三香1/4勺、小香蔥2棵、雞精少許。3、土豆去皮洗淨。4、擦成絲。5、土豆絲放鹽水裡浸泡一會。6、浸泡後的土豆絲淘洗二遍,入開水鍋中,焯水。7、焯水後的土豆絲可過一遍涼水,攥掉水分後切成碎末。8、切碎的土豆收入盆裡,放入十三香、小香蔥末、鹽。9、放入雞精拌勻。10、取一個餃子皮,放適量的餡料。11、包出餃子。12、鍋中入寬水,餃子沸水下鍋,煮三開後點少許涼水,再次煮沸後,即可撈出。 TAG標籤:土豆 餃子 好吃 #