藕的做法簡單又好吃 蓮藕好吃的做法 潮流屋 經驗 2.81W 大中小設定文字大小 1、將藕去皮洗淨切成薄薄的圓片、瘦肉剁成肉末、雞蛋去殼放入麵粉中。2、在麵粉中加入食鹽、十三香和水攪拌成濃稠的雞蛋麵糊。3、剁成肉末,加入鹽、醬油、十三香、雞精攪拌。4、將瘦肉末放入一個藕片上,然後再放一個藕片在肉上面,用手按壓一下,將所有的藕和肉按壓完。5、用筷子夾著藕合放入雞蛋麵糊中,將藕合裡外都裹上雞蛋麵糊。6、鍋中倒入油燒至六成熱,將藕合放入小火慢慢油炸,將所有藕合翻面,油炸至兩面金黃即可。 TAG標籤:好吃 蓮藕 #