短黃瓜怎麼做 做黃瓜的2種方法 潮流屋 經驗 2.93W 大中小設定文字大小 1、小黃瓜洗淨,切成0.3釐米厚的薄片;黃瓜加水和鹽醃漬20分鐘後,洗去鹽分,瀝乾;鍋中放油燒熱,放入蔥花、蒜泥、芝麻炒香;再淋入小黃瓜,用火快炒幾分鐘,最後淋上麻油調味即可。2、黃瓜切菱形片,雞蛋加鹽打勻,鍋內放適量油,油熱倒入雞蛋液,翻炒盛出備用。鍋內加適量油,油熱倒入黃瓜片,加鹽大火翻炒,加入炒好的雞蛋,翻炒均勻,盛盤即可。 TAG標籤:#