紅燒可樂雞翅 紅燒可樂雞翅的做法 潮流屋 經驗 3.17W 大中小設定文字大小 1、主料:雞翅300克左右;輔料:姜蔥蒜、紅辣椒、花椒、孜然、醬油、鹽、可樂2、將雞翅洗淨,切成兩段(也可不切,我是為了更入味)。3、姜蒜切末,蔥切段,幹辣椒腰截,花椒粒若干,孜然放一個碗裡備用。4、用沸水焯一下雞翅,剛變色即可。5、鍋裡放油,爆香配料,然後放入雞翅翻炒,蓋上鍋蓋讓雞翅皮稍稍變焦,這樣口感更佳。6、倒入百事可樂,基本沒過雞翅的量,然後大火燒開。7、燒沸後用中火,蓋上鍋蓋燜15-20分鐘,最後大火收汁盛盤。 TAG標籤:雞翅 可樂 紅燒 #