馬莧菜晒乾怎麼做好吃 馬莧菜晒乾如何做好吃
1、材料：馬莧菜適量。
2、採摘新鮮馬莧菜的嫩莖葉，去除老、破、腐敗的枝葉。
3、燒一鍋開水，微微沸騰時候加入少量鹽、清油。下鍋汆水一兩秒後馬上撈出。也可以用滾開水燙熟，不過不太好控制水溫。
4、控水晾乾，然後攤開在陰涼處風乾。晒乾也可以，不過晒乾的莧菜要老一些推薦一個乾菜做的家常菜。
1、材料：馬莧菜適量。
2、採摘新鮮馬莧菜的嫩莖葉，去除老、破、腐敗的枝葉。
3、燒一鍋開水，微微沸騰時候加入少量鹽、清油。下鍋汆水一兩秒後馬上撈出。也可以用滾開水燙熟，不過不太好控制水溫。
4、控水晾乾，然後攤開在陰涼處風乾。晒乾也可以，不過晒乾的莧菜要老一些推薦一個乾菜做的家常菜。
