鹹白鱗魚怎麼做好吃 鹹白鱗魚如何做好吃
1、白鱗魚去腮去內臟,不要刮鱗(鱗營養價值豐富,可以入肚),正反面切七八刀,鹽撒在魚的兩面。
2、一般白鱗魚比較長,家裡的鍋盛不下,切為兩段,身上撒上蔥絲和薑絲。
3、適量撒點花椒豆。
4、上鍋蒸熟,一般開鍋再蒸五分鐘以上。
5、去掉舊蔥姜,撒上新的蔥姜,倒上味極鮮醬油,鍋內燒熱油澆在魚身上。
1、白鱗魚去腮去內臟,不要刮鱗(鱗營養價值豐富,可以入肚),正反面切七八刀,鹽撒在魚的兩面。
2、一般白鱗魚比較長,家裡的鍋盛不下,切為兩段,身上撒上蔥絲和薑絲。
3、適量撒點花椒豆。
4、上鍋蒸熟,一般開鍋再蒸五分鐘以上。
5、去掉舊蔥姜,撒上新的蔥姜,倒上味極鮮醬油,鍋內燒熱油澆在魚身上。