冷水煮麵還是熱水煮麵 具體是冷水煮麵還是熱水煮麵 潮流屋 經驗 8.69K 大中小設定文字大小 1、煮冷麵是熱水,這樣麵條才不會黏在一起。2、具體步驟為:水燒開後下入麵條。火不要大,中火即可。加熱的同時用筷子不時攪拌,這樣既能防止麵條結團,還能隨時掌握麵條的火候。一般來說煮冷麵在水開之前就可以關火了的。 TAG標籤:水煮 #