如何炒出好吃下飯的肥腸 肥腸的做法 潮流屋 經驗 2.05W 大中小設定文字大小 1、原料:熟肥腸約400克,青紅椒2個。2、將熟肥腸切滾刀塊,鍋中再燒水,水開放入肥腸和料酒,焯燙一分鐘後撈出控水備用。3、在碗中放入適量的生抽,蠔油,醋,鹽,白糖,雞精,清水,水澱粉和蒜末,攪拌均勻備用。4、鍋中燒油,油熱放入蔥薑末爆出香味,再放入青紅椒炒出辣椒香味,接著倒入料汁和肥腸,大火翻炒至肥腸入味收汁,即可開吃啦。 TAG標籤:下飯 肥腸 好吃 炒出 #