面坨怎麼做才好吃 面坨如何做才好吃 潮流屋 經驗 1.1W 大中小設定文字大小 1、用料:鹽少許、麵粉300克、水適量、油250克、酵母菌適量。2、取適量安琪酵母菌混入200克35度溫水中,溫水是加快酵母菌發酵,切記不要溫度過高,太高的溫度會燙死酵母菌的。3、酵母水加入普通麵粉一個方向攪成麵糊狀,攪拌到麵糊光滑,可用一支筷子挑起來為優。麵粉中可以加入少量碎蔬菜實現不同口味的食物,根據個人口味加入適量食用鹽。4、等待30分鐘左右面糊發酵完成,表面看起來有很多氣泡,麵糊有大量蜂窩。5、鍋中加入250克左右的使用油燒熟,轉小火。用筷子挑起少量麵糊開炸即可。 TAG標籤:好吃 面坨 #