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櫻桃蝦仁 櫻桃蝦仁怎樣做

櫻桃蝦仁 櫻桃蝦仁怎樣做

1、食材:蝦500克,黃瓜半根,胡蘿蔔半根,番茄醬,糖水,澱粉適量。

2、蝦去皮洗淨,備用。

3、切成櫻桃大小的小段。

4、過油炸熟,油瀝乾備用。

5、黃瓜、胡蘿蔔切小丁。

6、鍋內放少量的油,加入黃瓜丁和胡蘿蔔丁煸炒。

7、加入番茄醬、煸炒。

8、加入白砂糖調味。

9、加水澱粉勾芡。

10、放入炸好的蝦仁段,裹汁均勻即可。

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