爽拌菜心粉絲 爽拌菜心粉絲做法 潮流屋 經驗 2.13W 大中小設定文字大小 1、主料:白菜300克、粉絲1把。 2、輔料:醋2湯匙、味精少許、蒜2瓣、白糖2小匙、辣椒油2小匙。 3、將白菜取嫩心部分,洗淨切成細絲,用少量鹽稍微漬一下。 4、粉絲用溫水泡軟後,入鍋用熱水焯燙下撈出立即用過冷水然後瀝乾水份。 5、將所有調味料與菜心和粉絲拌勻。 6、裝盤上桌。 TAG標籤:粉絲 菜心 爽拌 #