紫薯西米布丁怎麼做 紫薯西米布丁如何做 潮流屋 經驗 9.96K 大中小設定文字大小 1、材材:清水500g、西米60g、椰漿270ml、牛奶135g、白糖55g、吉利丁15g、紫薯粉8g。 2、清水倒入鍋內,大火,煮沸。 3、倒入西米,中火,煮15分鐘。 4、關火,蓋上鍋蓋,燜15分鐘。 5、撈出,瀝乾。 6、椰漿和紫薯粉倒入鍋內,攪拌均勻。 7、加入牛奶和白糖,攪拌均勻,大火,煮沸。 8、加入吉利丁,攪拌至溶解。 9、倒入西米,攪拌均勻。 10、倒入模具,放入冰箱中,冷藏一夜。 11、取出,脫模。 TAG標籤:紫薯 西米 布丁 #