烤翅的做法烤箱奧爾良 奧爾良烤翅的做法

1、用料：雞翅500克，奧爾良調料50克，花椒粉2克。選擇雞翅洗淨瀝乾水分備用。

2、在雞翅兩面軋孔，軋孔可以讓調料入味，也能防止表皮烤爆裂，

3、一次性撒上奧爾良調料、花椒粉，不喜歡花椒粉的可以不放。

4、攪拌均勻。

5、密封、冰箱冷藏醃製一夜。

6、醃製期間將雞翅再攪拌幾下、讓雞翅醃製得更均勻。

7、雞翅均勻地擺放在烤架上，雞翅兩面均勻地刷上蜂蜜。

8、烤箱預熱後設置200度，中層烘烤15分鐘左右至表皮金黃即可。