奧爾良烤翅的醃製方法 教你奧爾良烤翅的醃製方法 潮流屋 經驗 6.8K 大中小設定文字大小 1、用料：雞翅500克，奧爾良調料50克，花椒粉2克。2、選擇雞翅洗淨瀝乾水分備用。3、在雞翅兩面扎孔，扎孔可以讓調料入味，也能防止表皮烤爆裂，4、一次性撒上奧爾良調料、花椒粉，不喜歡花椒粉的可以不放。5、攪拌均勻。6、密封、冰箱冷藏醃製一夜。7、醃製期間將雞翅再攪拌幾下，讓雞翅醃製得更均勻。 TAG標籤：醃製 奧爾良 #
