豬肉蒸土豆的做法竅門 豬肉蒸土豆的做法竅門推薦 潮流屋 經驗 2.65W 大中小設定文字大小 1、將豬肉、土豆準備好。 2、土豆去皮,然後切成厚片,豬肉也切成稍微厚點的肉片。 3、然後把肉片放到碗裡,加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製十幾分鍾。 4、然後一片土豆一片肉片豎擺起來。 5、放到水開的蒸鍋裡大火蒸30分鐘左右。 6、然後拿出來備用。 7、再熱鍋下油,放蒜米進去爆出味來,然後把土豆肉裡的湯汁倒到鍋裡。 8、再下適量的水澱粉、生抽翻炒均勻煮20秒左右。 9、然後把調料澆到土豆肉面上就完成了。 TAG標籤:土豆 豬肉 #