五穀雜糧怎麼煮 煮五穀雜糧方法 潮流屋 經驗 2.83W 大中小設定文字大小 1、用電飯煲或者用電壓力鍋煮是最省事的,先預約時間再自動煮,這樣你都不用去管它,用高壓鍋也是一樣,先浸泡,再壓制30分鐘,要好後先別急著開蓋,讓它再燜10分鐘。這樣煮出來的五穀雜糧粥會特別軟糯,特別的濃稠。2、外面有些店煮粥的時候會加食用鹼來增加粥的濃稠度,可以說少量的無大礙,多了就一定會對健康有影響。要想粥更濃稠可以把糯米的比例加大,比如讓糯米的比例佔到總量的30%以上。另外在煮好開蓋後用勺子多攪拌幾下,這樣也能讓粥更濃稠。 TAG標籤:五穀雜糧 #