五穀雜糧粽的做法 五穀雜糧粽怎麼做 潮流屋 經驗 3.19W 大中小設定文字大小 1、準備五穀雜糧400克,提前用冷水浸泡4小時,糯米提前用冷水浸泡1-2小時,然後混合在一起備用粽葉提前浸泡並且刷洗乾淨,棉線剪成包紮需要的長度備用。2、包粽子,粽葉兩張交疊,捲起成漏斗狀,填入混合好的餡料,把上方的粽葉往下壓,把漏斗裡的餡料壓緊,將蓋住漏斗的粽葉兩邊分別折下去然後用棉線紮緊。3、煮粽子,水滾以後放入包好的粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起後煮3小時以上並且關火後要燜一會至熟。 TAG標籤:五穀雜糧 #