蒸包子屜布要打溼嗎 蒸包子屜布要不要打溼 潮流屋 經驗 6.98K 大中小設定文字大小 1、蒸包子屜布要打溼。2、屜布本身是乾的,如果不打溼就直接放生面包子進去蒸的話,在水分蒸發的過程中,包子底部會緊緊粘住屜布,導致包子蒸好後難以取出,而且十分影響其美觀,因此一般屜布都需要用涼水打溼,擰到不滴水的半乾狀態,然後鋪在籠屜上,將包子均勻的擺放上去,再放入鍋內蒸,這樣蒸包子不僅屜布好清洗,而且包子也不會粘底。 TAG標籤：打溼 屜布要 包子 #
