尖椒肉皮絲做法竅門 怎麼做尖椒肉皮絲 潮流屋 經驗 2.78W 大中小設定文字大小 1、食材用料:尖椒4個、豬肉皮250克、洋蔥少許、菜油30ml、生抽,醋,鹽少許、白胡椒粉適量。 2、先準備好尖椒4個。 3、豬肉皮涼水下鍋煮7成熟。 4、尖椒切絲,備用。 5、肉皮斷生後,切絲,備用。 6、鍋中入油,燒製七成熱,下洋蔥碎,爆出香味。 7、再下入尖椒絲,翻炒,點入幾滴醋。 8、翻炒後,下入肉皮,繼續翻炒。 9、繼續翻炒,下入生抽,白胡椒粉,鹽,繼續翻炒,出鍋前再點入幾滴醋,翻勻後,出鍋裝盤。 TAG標籤:尖椒 肉皮 #