雪梨銀耳木瓜湯的做法
雪梨銀耳木瓜湯是一道常見的補血養顏的湯品,以下是製作步驟:
材料:
- 雪梨 1個
- 木瓜 1個
- 銀耳 10克
- 紅棗 5顆
- 冰糖 適量
- 清水 適量
步驟:
1. 銀耳提前用清水浸泡20分鐘至軟化,紅棗用清水洗淨備用。
2. 雪梨削皮去核、切塊; 木瓜去皮、去籽、切塊。
3. 將切好的雪梨塊、木瓜塊、銀耳、紅棗放入燉盅中。
4. 新增足夠的清水,水量要稍微多一些。
5. 加入適量的冰糖,根據個人口味新增。
6. 將燉盅放入蒸鍋中,加蓋後用大火蒸煮約1小時。
7. 煮熟後,取出即可食用。可以熱食也可以冷藏後飲用。
溫馨提示:
- 銀耳可以根據個人口味選擇新增或減少
- 湯品煮熟後可以根據個人喜好選擇是否過濾湯汁中的固體成分。