涼拌腐竹的製作方法 涼拌腐竹怎麼做 潮流屋 經驗 2.87W 大中小設定文字大小 1、食材:腐竹四兩,蔥末,辣面子,鹽,味精。2、製作步驟:(1)買回的腐竹整根冷水浸發,剪成約兩寸段,過滾水,瀝乾。(2)放鹽、味精拌勻。蔥末辣面子拌勻,堆於腐竹上。(3)起油鍋,油加熱至九成澆於蔥末辣面子,微焦的辣椒和蔥油的香很開胃。 TAG標籤:腐竹 涼拌 #