紫蘇蒸排骨的做法 紫蘇蒸排骨怎麼做 潮流屋 經驗 2.3W 大中小設定文字大小 1、食材:排骨 350克,紫蘇6片,蒜 3片,姜 2片,食用油 適量,鹽 適量,醬油 1小勺,糖 1茶匙,玉米澱粉 1茶匙,豆豉 少許,蔥花適量。2、排骨剁成小塊,用清水泡10分鐘。3、然後撈起瀝乾水份。4、將紫蘇、蒜、姜剁碎。5、將剁好的紫蘇、蒜、姜加入排骨內,再加入食用油、醬油、玉米澱粉、白砂糖、雞精。6、然後拌勻,醃15分鐘。7、將排骨放入蒸盤內。8、放入鍋內蒸20分鐘左右。9、出鍋後撒上蔥花即可。 TAG標籤:排骨 紫蘇 #