陳醋酸蘿蔔怎樣做 陳醋酸蘿蔔如何做 潮流屋 經驗 2.58W 大中小設定文字大小 1、食材:白蘿蔔1條500克、鹽6克、生抽醬油8湯匙、白砂糖20克、陳醋5湯匙、白醋2湯匙、小米椒3個、蒜片3瓣。2、把白蘿蔔洗乾淨,連皮切成段: 每切兩刀痕、第三刀才切斷。3、切好放盤裡撒上鹽醃15分鐘,會出很多水,然後洗淨瀝乾水,放到無油無水的密封瓶裡。4、加入生抽醬油、陳醋、白醋、小米椒、蒜片、白砂糖,拌勻封上蓋子(約8~10小時)即可。 TAG標籤:醋酸 蘿蔔 #