新奧爾良烤雞腿 新奧爾良烤雞腿做法

1、材料：雞腿3個（約400克）、COOK100奧爾良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、鹽、生抽、醋。

2、將雞腿剔去骨頭。

3、加入15克烤肉料。

4、再加15克清水拌勻後冷藏醃12小時以上。

5、烤盤裡墊錫紙灑少許水，將醃好的雞腿肉擺在烤網上。

6、烤箱預熱200度，中層烘烤35-40分鐘。

7、烘烤到15分鐘時取出正反刷一層蜂蜜。

8、再烤15分鐘再刷一層蜂蜜，共刷兩次蜂蜜，最後烤熟即可。