筍瓜餅如何做 有什麼需要的原料 潮流屋 經驗 2.48W 大中小設定文字大小 1、將洗淨的筍瓜切成絲備用,加入少量的胡蘿蔔絲和大蔥絲,加入鹽, 白胡椒, 味精等調料攪拌均勻並醃製五分鐘。2、加入兩個雞蛋在裡面,加入適量的麵粉,再加入適量調料拌成稀糊狀。3、在鍋中燒上一些油, 將模具放入油中燒熱一下,油燒至六七分熱的時候將筍瓜糊倒入其中,煎至定型後,取下模具,再同樣方法做下一個。4、將雙面煎成金黃色撈出放在廚房紙巾上吸油即可。 TAG標籤:筍瓜 #